AMBIENTAL

Pesquisadores desenvolvem produtos a partir do reaproveitamento de resíduos

Leia na íntegra em www.agrosoft.org.br/agropag/213470.htm

O aproveitamento de resíduos faz parte da pauta sustentabilidade, tão falada nos últimos tempos, e traz benefícios como a redução do desperdício, dos impactos ambientais e o aumento do crescimento econômico. Diante disto, pesquisadores da Universidade Federal de Lavras (UFLA) trabalham no desenvolvimento de novos produtos, destinados à alimentação humana e animal, a partir do aproveitamento de resíduos agroindustriais.